Carboxymethyl de Rangcmc van het Cellulosevoedsel Dik makend Poeder Cas Nr 9004-32-4

CMC Additief voor levensmiddelen voor Speciale producten Carboxymethyl cellulose

Toepassing in Speciale producten:

1 . De ultra hoge viscositeitsproducten: Voedsel industriële gebieden zoals vleesbehoud waar er ultrahoge vereisten op viscositeit zou moeten zijn
2. Hoog transparant en niet-vezelproduct: Het product heeft lage DS (≤0.90), is transparant en duidelijk in de wateroplossing en heeft bijna geen vrije vezel. Niet alleen kan het houden aroma zoals het lage DS-product, maar ook heeft het de stabiliteit en de hoge transparante verschijning van het hoge DS-product.

Onze voedselrang CMC heeft goed dik makend bezit, waterbehoud, verspreidingsstabiliteit, film en chemische stabiliteit. Het heeft hoge viscositeit zelfs in lage concentratie, en maakt de voedselsmaak gevoelig en vlot; het kan de synerese van voedsel verminderen en de houdbaarheid uitbreiden; het kan de kristalgrootte in bevroren voedsel controleren en de gelaagdheid tussen olie en water verhinderen; In zuur systeem, hebben onze anti-acid producten goed opschortend stabiliteit, zodat kan het de stabiliteit van melk en de impedantiecapaciteit van proteïne verbeteren; onze CMC kan samen met andere stabilisatoren en emulgators worden gebruikt om elkaar aan te vullen, elkaars effect te versterken en de kosten te drukken.

Specificaties: