CHEMISCH CO. VAN YIXING TONGDA, LTD.
De specialiteit is bezig geweest met het onderzoek en de ontwikkeling en productie van chemische producten.
Productdetails:
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
|
naam: | cmc additief voor levensmiddelen | Toepassing: | voedsel en dranken |
---|---|---|---|
Viscositeit: | 100-8000mps | Verschijning: | wit poeder |
Zuiverheid: | 99,5 % | CAS: | 9004-32-4 |
Graad van Substitutie ≥: | 0.9 | Dichtheid (g/cm3): | 1.6 |
Hoog licht: | carboxymethyl cellulosegom,carboxymethyl cellulose in voedsel |
Hoog CMC van het Stabiliteits Wit poeder Additief voor levensmiddelen, Safty-Roomijsbindmiddel
Het belangrijkste effect van roomijsemulgator:
1 . Verbeter de verspreiding van vet in het mengsel, zodat de vette deeltjes fijn zijn, gelijk verdelen, de stabiliteit van emulsie verbeteren.
2. Om de interactie van vet en proteïne te bevorderen, maak de emulsieinstabiliteit of demulsification, helpt vette agglomeratie en agglomeratie.
3. Verbeter lucht zich mengt, verbeter het schuimen en uitbreidingstarief.
4. Om roomijs de gevoelige structuur en de goede het drogen graad te geven, verhinder of controleer de vorming van grote ijskristallen.
5. Om het roomijs in het opslagprocédé van samentrekking en misvorming te verhinderen, verbeter de monddooi.
6. Het dik maken: om het roomijsdeeg de aangewezen viscositeit te geven, zodat de smering van de productsmaak.
Specificaties:
Type Specificatie |
FH9 |
2% SolutionViscosity (mPa.s) |
800-1200 |
Graad van Substitutie ≥ | 0,90 |
Zuiverheid % ≥ | 99.5 |
pH | 6.0-8.5 |
Verlies bij het Drogen % ≤ | 10 |
Heavy metal (Pb) % ≤ | 0,002 |
Ijzer % ≤ | 0,03 |
Arsenicum % |
0,0002 |
De belangrijkste rol in de vervaardiging van roomijsstabilisator:
1 . Verbeter de stabiliteit van emulsie om de scheiding van wei te verhinderen.
2. Verbeter de inflatieprestaties, verbeter de het schuimen capaciteit en het uitbreidingstarief.
3. Om de groei van ijskristallen te verhinderen of te controleren tijdens opslag, vertraging die, opslagstabiliteit te verbeteren en inkrimping en misvorming van geëindigd te verhinderen - producten smelten.
4. Verbeter de vorming en de structuur van roomijs.
5. Verbeter het behoud van aard, verleng het geschikte dieet en verbeter de oplosbaarheid van de mond.