Hoge zuiverheid CMC natriumzout SCMC natriumcarboxymethylcellulose natrium CMC

Qingdao Linguang Biochemical Co., Ltd. is hoofdzakelijk bezig met het onderzoek naar verschillende celluloseproducten met een jaarlijkse productie van 20.000 ton natriumcarboxymethylcellulose (CMC).

Het bedrijf is van plan de tweede fase van zijn ontwikkeling te voltooien door middel van investeringen en bouw, die de productie van 30.000 ton groene, milieuvriendelijke, high-end,Het is de bedoeling dat de Europese Commissie in het kader van haar programma's voor de ontwikkeling van het milieu en de ontwikkeling van de gezondheidszorg, met name op het gebied van de gezondheidszorg, de gezondheidszorg en de gezondheidszorg in de Unie een bijdrage levert aan de ontwikkeling van de gezondheidszorg.Het bedrijf is ook van plan om de derde fase van het Sodium Carboxymethyl Cellulose modificatieproject uit te voeren.De bouw is begonnen en is gepland voor 2025.

Met onze ervaren experts en geavanceerde laboratoria, evenals samenwerking met veel lokale universiteiten en R&D centra,We verbeteren onze productreeksen voortdurend en maken doorbraken op toepassingsgebieden.

Onze laboratoria zijn uitgerust met instrumenten zoals VG Fan meter 35A, zijn kalibratie kit en kalibratie vloeistoffen, Heater Cup,Brookfield viscommeters,API-vloeistofverliesapparaat,HPHT vloeistofverliesapparaat, EP-tester, vochtbalans, API natte analyse kits, Retort kits, zand inhoud kits, Compleet assortiment BSSASTM Standard zeven met zeven shakers, Hamilton strand mixers,warring blender- pH-meter, vochtanalyseur, potentiometrische titraator, elektrothermische droge doos en alle algemene laboratoriumapparatuur.

Groep

Kleefmiddel, emulgator, hydrocolloïde, stabilisator, verdikkingsmiddel

Toepassing

Bakkerij, dranken, kaas, cosmetica, zuivel, tandheelkunde, diervoeder, fijn voedsel, voeding, ijs, vlees, papier, huisdiervoeding, puddings, technisch, tabaksindustrie

Oorsprong

Het is het natriumzout van het carboxymethyle van de cellulose.

Functie

Verdikkingsmiddel, stabilisator en emulgator voor fijn voedsel, lakmiddel voor tabletten, gebruikt als reinigingsmiddel in waspoeder, zeep en crèmes, technische toepassing voor olieboren.

Kwaliteit

Viscositeiten van 30 tot en met 10000 cps beschikbaar

Verpakking

25 kg zakken

cellulosegum bij de productie van ijsjes geeft het product gunstige organoleptische en reologische eigenschappen, zoals het beheersen van de vorming van ijskristallen,verhoogde weerstand tegen smelten (smelting) en verbetert smaakbaarheid, waardoor een product afwerking wordt bereikt die de verwachtingen overtreft op het gebied van lichaam, smaak, textuur en weerstand tegen het milieu.

Functie

Carboxymethylcellulose kan verschillende functionaliteiten verlenen, afhankelijk van de mate en de gelijkmatigheid van substitutie door natriumionen, de lengte van de keten en de cellulose ruggengraat.CMC met een uniforme substitutie staat bekend om zijn soepele stroming en werkt goed in glazenCMC met niet-uniforme substitutie is bekend als thixotropisch, vormt een stabiele gel die bij roeren vloeibaarder wordt en na verloop van tijd tot een gel verandert.Niet-eenvormig vervangen CMC werkt goed in vullingen of sauzen.²

De substitutiegraad (DS) voor natriumcarboxymethylcellulose kan tot 3 bedragen, maar voor voedseltoepassingen ligt de D.S. meestal tussen 0,6-0.95.³

Commerciële productie

CMC is afgeleid van cellulose, het lineaire op glucose gebaseerde polymeer dat in plantaardig materiaal voorkomt.cellulose wordt in een alkalische oplossing gesuspendeerd die de cellulose ketens opent en het water inlaatWanneer dit gebeurt, kan de cellulose reageren met natriummonochlooracetaat en natriumcarboxymethylcellulose produceren.²

Toepassing

Een aantal goede toepassingen van gebakken carboxymethylcellulose zijn:

• Bevroren deeg: als vervanging van tarwemeel met 0,5% en met een D.S. van 1.1, CMC verzwakt de invloed van de bevroren behandeling op de glutenzetmeelstructuur van het deeg.³
• Tortilla's: CMC wordt aan tortillas toegevoegd om de houdbaarheid te verlengen en de buigsame textuur te behouden.
• Glutenvrij brood en gebak: Verbetert de interne structuur zoals gluten eiwitten en helpt bij vochtretentie en mondgevoel.
• Gebakken deeg: bij een gehalte van 0,35% kan CMC de olieabsorptie verminderen en de textuur van gebakken producten verbeteren.⁴
• Koekjes: CMC functioneert als hulpmiddel bij het loslaten en als verspreidingscontroleur.⁴