CHEMISCH CO. VAN YIXING TONGDA, LTD.
De specialiteit is bezig geweest met het onderzoek en de ontwikkeling en productie van chemische producten.
CHEMISCH CO. VAN YIXING TONGDA, LTD.
De specialiteit is bezig geweest met het onderzoek en de ontwikkeling en productie van chemische producten.
Productdetails:
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
|
| naam: | cmc additief voor levensmiddelen | Andere Naam: | CMC Stabilisator |
|---|---|---|---|
| Toepassing: | Eetbare samengestelde film | Viscositeit: | 100-800mps |
| Verschijning: | wit poeder | Zuiverheid: | 99,5 % |
| Hoog licht: | carboxymethyl cellulosegom,carboxymethyl cellulose in voedsel |
||
CMC Additief voor levensmiddelenstabilisator voor Eetbare samengestelde film 99,5% Zuiverheid
Toepassing in Eetbare samengestelde film:
Als basisfilm die materiaal vormen om samengestelde film het goede mechanische sterkte, transparantie, hitteverzegelbaarheid, geschiktheid tot drukken, bezit van de gasbarrière en waterweerstand te geven en aan de vereisten op verschillende voedselpakketten te voldoen.
Verleng het versheidsleven van fruit en groente
Onze voedselrang CMC heeft goed dik makend bezit, waterbehoud, verspreidingsstabiliteit, film en chemische stabiliteit. Het heeft hoge viscositeit zelfs in lage concentratie, en maakt de voedselsmaak gevoelig en vlot; het kan de synerese van voedsel verminderen en de houdbaarheid uitbreiden; het kan de kristalgrootte in bevroren voedsel controleren en de gelaagdheid tussen olie en water verhinderen; In zuur systeem, hebben onze anti-acid producten goed opschortend stabiliteit, zodat kan het de stabiliteit van melk en de impedantiecapaciteit van proteïne verbeteren; onze CMC kan samen met andere stabilisatoren en emulgators worden gebruikt om elkaar aan te vullen, elkaars effect te versterken en de kosten te drukken.
Gebruikt als additief op voedselgebied, heeft CMC de functies van het dik maken, opschortend, emulgerend, stabiliserend, vormend, filmend, ophopend, anticorrosief, behoudend versheid, zuur-zichverzet tegen, gezondheid die, enz. beschermen. Het kan de toepassing van guar gom, gelatine, agar-agar, natriumalginate, en pectine vervangen. Het wordt wijd gebruikt in de moderne voedselindustrie, zoals bevroren voedsel, stevige drank, vruchtensap, jam, melkzuurdranken, specerij, koekje, onmiddellijke noedels, bakkerijproducten, vleeswaren, enz.
Specificaties:
|
Specificatie |
FH9 |
|
2% SolutionViscosity (mPa.s) |
800-1200 |
| Graad van Substitutie ≥ | 0,90 |
| Zuiverheid % ≥ | 99.5 |
| pH | 6.0-8.5 |
| Verlies bij het Drogen % ≤ | 10 |
| Heavy metal (Pb) % ≤ | 0,002 |
| Ijzer % ≤ | 0,03 |
| Arsenicum % |
0,0002
|
Kenmerken van voedselrang CMC
A. fijn verdeeld molecuulgewicht
B. hoge weerstand tegen zuur
C. hoge weerstand tegen zout
D. hoge transparantie, lage vrije vezels
E. laag gel
Voorbeelden van toepassing
1. Roomijs:
1. CMC kan zich vrij met melk, suiker, emulgator en andere ingrediënten mengen.
2. Het helpt lichaamsvorming van het roomijs.
3. Het helpt het kristal van het controleijs rangschikken en verbetert mondgevoel.
4. Het brengt glanzende oppervlakte aan het roomijs.
2. Onmiddellijke noedel:
1. SCMC vergemakkelijkt zich het mengen en uitdrijving van bloem.
2. Het vormt vlotte film op de oppervlakte van noedel bij het verwarmen.
3. Het verhindert absorptie van bovenmatige plantaardige olie.
4. Het verhoogt de sterkte van de noedel, bespaart kosten bij de behandeling.
5. Het verbetert mondgevoel.
3. Yoghurt:
1. CMC stabiliseert yoghurt en verhindert sedimentatie.
2. Het verhoogt houdbaarheid.
